U sektorima proizvodnje hrane u SAD-u i Europi, usklađenost sa standardima FDA i EFSA nije samo regulatorna prepreka-već je temeljna komponenta očuvanja ugleda robne marke. Faza pakiranja, kao konačna točka kontakta s hranom, izravno utječe na kredibilitet tvrtke na tržištu. Dingjiangovi strojevi za-pakiranje hrane pružaju sveobuhvatno rješenje za usklađenost, ukorijenjeno u znanosti o materijalima, građevinskom inženjerstvu i dokumentaciji.
Radi sigurnosti materijala, svaka komponenta koja dolazi u dodir s hranom izrađena je od nehrđajućeg čelika 316L, certificiranog prema FDA 21 CFR 177.1520. Ovaj vrhunski materijal nudi znatno poboljšanu otpornost na koroziju i superiornu kontrolu nad otpuštanjem metalnih iona u usporedbi sa standardnim nehrđajućim čelikom 304, osiguravajući sigurnost čak i pri pakiranju visokokiselih ili slanih proizvoda. Održavamo potpunu evidenciju sljedivosti za svaku seriju korištenog materijala, jamčeći potpunu vidljivost od sirovog materijala do gotovog stroja.
Strukturno, uključujemo farmaceutske-standarde. Sve unutarnje površine su polirane do zrcalne završnice (Ra manje od ili jednako 0,4 μm), a kanali protoka optimizirani su korištenjem računalne dinamike fluida kako bi se osiguralo nulto zadržavanje ostataka. Ovaj dizajn ne samo da ispunjava najviše zahtjeve čistoće koje je postavila EFSA, već i smanjuje rizik od unakrsne-kontaminacije na najnižu moguću razinu.
U kritičnim područjima podmazivanja, sve zone s potencijalnim kontaktom s hranom koriste isključivo maziva za hranu s certifikatom NSF H1-. Ova specijalizirana maziva neće kontaminirati proizvode, čak ni u slučaju minimalnog istjecanja, nudeći sigurnosnu razinu red veličine višu od one konvencionalnih industrijskih maziva.
Naš dokumentacijski sustav ključna je razlika. Svaki stroj isporučuje se s kompletnim paketom sukladnosti, uključujući certifikate materijala, odobrenja za maziva i protokol-za provjeru valjanosti čišćenja temeljen na riziku. Direktor kvalitete iz pogona multinacionalne prehrambene tvrtke u Singapuru potvrdio je: "Dingjiangova temeljita dokumentacija o sukladnosti i izniman higijenski dizajn zaslužili su nam priznanje tijekom nenajavljene revizije EU-a."
Odabir Dingjianga znači partnerstvo sa stručnjakom koji je duboko upućen u međunarodne propise o sigurnosti hrane. Pozivamo vas da donesete svoje uzorke proizvoda na probu. Iskusite iz prve ruke kako svoj proces pakiranja možete pretvoriti u čvrst temelj povjerenja robne marke.
